| Medio: Gastrolab | Autor: Alejandra Suaste | Género: Nota Informativa |
| Sección: General | Liga | Costo: 30,000.-MXN |
Extracto:
El mousse es uno de los postres más deliciosos y sencillos de preparar, su textura suave y cremosa es quizá la característica más sobresaliente de este sencillo aperitivo que puedes elaborar en casa en poco tiempo y lo mejor es que lograrás un excelente resultado con tan sólo dos ingredientes. Se puede elaborar con diferentes ingredientes según el gusto de cada persona, el término mousse hace referencia a su nombre en francés que significa espuma, por lo que en cada bocado será un festín al paladar. En esta ocasión, te diremos cómo elaborar una versión con chocolate.