| Medio: Food and Travel | Autor: Andrea Cabrera | Género: Nota Informativa |
| Sección: General | Liga | Costo: 70,000.- MXN |
Extracto:
Obtener una textura mucho más ligera para tus cremas, licuar vegetales y frutas sin necesidad de agregar agua y lograr guarniciones crujientes sin utilizar aceite… Junto al chef José Miguel García, comprobamos que las estufas innovadoras y electrodomésticos funcionales de Koblenz son los mejores aliados para obtener platillos deliciosos al puro estilo de La Barraca Valenciana. Te compartimos las recetas de este menú de tres tiempos perfecto para recrear en casa. Fotos: Gabriel Núñez.